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作者信息   主题: 猪眼看世界──味道(11.30最新)3807

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【人类幸存者】



  发表时间: 2008-9-7 9:14:39             


  
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  我跟美容院的十几个员工座谈,向她们提出三个问题──美容院的顾客是谁?我们顾客又该是谁?我们凭什么让她们来我们这儿成为一种习惯?
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  包括美容师在内的员工们还是第一次参加这样的业务会议,大家七嘴八舌了一番,气氛逐渐变得热烈,三个问题的答案也就很快明朗了。
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  美容院的顾客当然是广大妇女同志,但这其中有分成自己买单、别人买单(或即将有人为美丽买单)两种类型。在当时工薪阶层还不富裕的普遍情况下,自己买单的顾客大部分是有钱有势的阔太太,她们对价格并不敏感,美容院的收费标准也因此变得像抢钱,本来这个行业就是新生事物,大多数爱美女士是消费不起的;而后一种顾客则是随着娱乐行业而兴起的,拿漂亮换钱是这个群体最突出的特点,而且最大的商机除了她们的脸之外,还有她们的全身。
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  第二个问题的答案很自然就有了──我们的核心顾客是别人买单、或即将有人为美丽买单的庞大群体,我也为第三个问题提出了解决办法──专业、规模、会员。
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  当时的服务流程跟现在的美容院差不多,不外乎面部按摩清洁、脸部熏蒸、面部及身体局部按摩、面膜、再清洁、护肤品这一套程序,我提出请职业医生u)y6 kI C来店里坐班指导,让诸如粉刺暗疮、雀斑黄褐斑、眼袋等工序看上去更严谨,其实说白了也是一种障眼法,以祛斑为例,当时全世界都没有任何有效办法,医生也不是神仙,我们需要让顾客心里说:“嗯,在这儿都祛不了斑,别的地方更扯蛋”。
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  我为脸部护理增加了两个额外的服务工序──泰式洗浴和私密按摩。我对泰国那种泡澡的大木桶一直很有偏爱,脱得光溜溜坐在里头,外边看不见我任何隐私,还可以跟朋友一边聊天一边搞点儿自己的恶心事儿,找几个木匠做这种木桶想必花不了几个钱;至于私密按摩则起因于几年前在澳门的启发,几个赌场旅馆的按摩真是舒服到骨头里,我的顾客在外面是为别人服务的,来我这儿享受这样的免费服务想必也会很爽吧?
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  一位美容师担心地说:“那咱们的收费是不是要比别人要贵很多?再说场地也不够啊?”我笑了,我们美容院只有三百多平方米,场地是局促了点儿,但加上这整整一层楼的三千多平方米呢?至于收费标准么,嘿嘿,非但不涨,咱们还要降!
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  波仔对资金问题提出了担忧,我提出招募会员,每个会员免费得到一张小卡片,这是从原来的包月卡演变来的,会员享受正常收费的八折优惠,只要能卖出二百张会员卡,H省规模最大的美容院装修就不是问题了。事后我对波仔说:“做生意要善于用别人的资金,而来自市场的资金是最好的,没任何利息。”
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  但利润从哪里来?这是每个人都要面临的问题,没哪个员工愿意跟着一个不会赚钱、只会烧包的老板。我对大家说:“脸部护理会招来大量顾客,新美容院会开办的新的业务──医学美容。”接下来的解释是我背后跟波仔说的:“那才是赚大钱的行当,比你想做的皮肉生意来钱更快、更稳当!”
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  经过两个月的全面培训和精心装饰,在报纸、电视、电台广告的狂轰滥炸下,我的新美容院盛大开业了。一周过后,我的会员卡已经卖出去一百多张,三个大厅每天爆满,四十间贵宾房必须提前三天预定,顾客对我们的服务赞不绝口,老客户们又带来更多的新客户,一个月不到,会员总人数已经超过一千人,单是客户预存的包月费就高达上百万元。
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  从上海聘请的两位专业医生也开张了,但出乎意料的是,第一位顾客是一位长相颇为靓丽的小女孩儿,我还纳闷,她这么漂亮还整什么容?小女孩儿自己说出了答案,这是个演技非常高明的坐台小姐,有位台湾老板看中了她,而她却忽冷忽热,居然躲躲闪闪地跟那冤大头说自己还是处女。台湾佬大喜X`j* w%U GVLip,执意要娶回家当二奶,她就来我们这儿做个处女膜。
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  我对业务并不了解,向医生请教:“这东西,还有做的?”
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  医生严谨地回答:“从医学角度说,该叫修补手术。”
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  我更加不解:“修补?拿什么补?”
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  医生一本正经地说:“见过露脚趾头的破袜子么?拿根线乱七八糟缝上就能接着穿。”
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  我还是不明白:“缝袜子好歹还有东西可缝,可这里头,缝什么?”
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  看起来医生对榆木疙瘩一样的我颇为不满,不耐烦地解释说:处女膜破了以后会向阴道壁收缩,手术时用镊子夹住几片嫩肉缝上就行,但要尽快用(性交),否则它可能会影响正常的月经。
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  我恍然大悟:“是跟缝破袜子差不多!”
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  更多的整形生意上门了,手术室里整天血淋淋的,十几口消毒锅就没个闲的时候,做鼻子的、割双眼皮的、隆胸的没完没了。我看着这些拼命改变自己的女士们想:古人说身体发肤是父母所赐,这样折腾就不怕遭天谴么?再说了,好好的身体非得塞进一块硅胶,以后摸不得碰不得,一不小心就变形,尤其隆胸的稍一大意甚至会一高一低,男人铁定立马阳痿。
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  看不惯归看不惯,对生意JNe}p9_?n`F我是从不拒绝的,垫个鼻子收五千,一个处女膜要一万二,成本就是区区一个消毒包和一瓶消炎药,医生提成也只有25%,这样的生意到哪儿找去?
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  澳门高薪请来的按摩师傅是个很大的麻烦。他很专业,也很敬业,独创的女性私部按摩技术使我们得到广泛赞誉,每个从贵宾房里走出来的女士都美目盼兮,我的生意的功劳十分巨大,但同行们也盯上了,出了很高的价钱要挖他。
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  美容院内部也因他生出了很多不和谐。这家伙是个专吃窝边草的色鬼,别看长得其貌不扬,眼角永远带着擦不净的眼屎,年纪也已五十出头,可对性的要求堪比小年青儿,美容院不分老幼美丑跟他上过床的不下二十个。一次两个女孩儿们为他争风吃醋差点打起来,这混蛋居然站在一边煽风点火说:“要不都跟我回去吧,双飞!”
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  在我的授意下,波仔跟他严肃地谈了一次,告诫他憋得难受的时候就去叫鸡,费用由店里承担,以后不要在自家店里胡搞。他擦了半天眼屎,居然就提出了辞职。
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  波仔把事情向我汇报了,我把这件事情交给波仔全权处理,但提出两点要求:
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  1、 必须让他马上离开H岛,并且永远不敢再踏上H岛半步;
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  2、 他对美容 q`r=\[ 院有功,又是个手艺人,以后回到澳门还要靠这门手艺吃饭,不能让他落下残疾。
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  深得我做事精髓的波仔会意而去,第二天,色鬼师傅登上了飞往香港的飞机,再没回来过。
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  不要再悲叹哀怨,切莫再有泪空弹。 用鲜花洗涤旧世,剑之锋血光闪闪。
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  发表时间: 2008-9-7 9:15:37             


  
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  美容院的生意蒸蒸日上,公司总部员工增加到二十多人,完整的财务制度也建立起来了,所有员工都西装革履、喜气洋洋,一派兴旺景象。我也在关注其它的生意机会,老兄弟们经常带来一些新朋友给我认识,更多的是介绍一些新的生意,比如电子游戏厅,实际上就是赌场。
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  跟夜总会、卡拉OK一样,赌场生意最早也是台湾人带进来的,起初是老虎机,也叫吃角子机,赌客买一小盆游戏币,拉杆之后等待里面的三到五个转轮停下来,机器会自动告知是否中奖,如果中了大奖会发出一种很大的轰鸣声。从1992年起,老虎机逐渐被啤机代替,这种机器是纯电子控制的,赌客掏钱押分,出来分数后可以猜大小花色,赌场老板通过调整主板来控制输赢赔率,绝对是稳赚的生意。
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  当时h市这类赌场估计在100家左右,规模最大的有三百多台机器,我专门去玩儿过,每个客人都用尽全力拍打按钮,甚至会打烂显示屏,环境嘈杂无比,加之参赌的各类人士身份庞杂,管理起来非常麻烦。
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  这类生意有两个难点。一是营业执照极难办理,正常审批手续极其复杂,即便开业了也要应付各种突如其来的查禁,没有很深的政府关系一天都干不下去;二是跟各个帮会的关系 E3 _e]i %XyZ8{2/要好,很多场子根本就是帮会头目自己开的,否则需要支付大量保护费不说,平时的小混混都够喝一壶的。
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  一直很奇怪中国政府的某些弱智做法,明明是赌场,但政府主管机构居然是省文体厅,可能是因为这门生意表面上是电子游戏吧。这让我产生一种奇怪的感觉,咱们的法律明文禁止赌博,但居然就允许这种生意堂而皇之的存在,更奇怪的是,每年会有多次不同程度上的查禁,届时所有这些生意都必须立即停止营业,真有意思!
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  咱们党和政府对很多事情的做法都很有意思,包括对那个垃圾信仰的实际态度、对法律的五花八门解释、对国家大政方针以及民生小事的混乱管理,都看得出我们政府管理的随意性和人治特点。
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  曾跟朋友谈及此事,有人提出中国永远也不会变成民主国家,我当时套用一句网友的话作为回应:“中国经历了数千年的专制统治,君臣制也曾创造了灿烂的文化和强盛的国家,可见封建专制也没什么不好,但婊子既然做了就干脆亮出丽春院的招牌,非得给自己立个人民当家做主的幌子,没得让人笑掉大牙。”
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  机会来自行业主管部门内部。一天夏局长请我去TY酒店唱卡拉OK,坐间有位戴眼镜的中年男士,别看文质彬彬,酒店的老)T1;{WHun&\{B板都跑来敬酒,态度毕恭毕敬不说,全部消费一分钱没要。夏局长介绍说,这位是省文体厅黄处长,主管娱乐这一块,我也看出来了,黄处长对所有敬意甘之若素,这种场面恐怕早就习惯了。
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  宵夜的饭桌上,夏局长郑重提出想开一间电子游戏厅,我们三个人合伙。我明白,这是让我一个人出钱,黄处长负责营业手续的合法性,夏局长负责安全保卫,加上我的资金和经营管理,这场子一定火。
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  黄处长是行家,他详细讲述了政策。这类赌场正常的营业时间每年有300天左右,政府一般会在春节前后的一个月、“两会”期间、每年四五月份的行业大检查、七月份的党妈妈生日、十月份的国庆、年底前的“送温暖”期间关闭全岛的娱乐生意,其余时间随便搞。
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  夏局长也直言不讳:这门生意的治安问题来自两个方面,一是社会上的黑帮,二就是警方“少数”不良人士,他可以确保这两方面的人都不来搅局,加上我的军方背景,一般小混混也让他们绕着走。
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  我很清楚,一张营业执照黑市上要卖到八十万,而每个月正常的保护费(两方面的保护费)也要付出三十万左右,而一个二百台机器的场子连设备带装修也不过二百来万,这笔生意的资金肯定是我全额支付|NB _2e{}y?,他们两个是不会掏一分钱的。
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  但是,以当时这类生意的火爆程度,赌场只需要经营两个月就可以收回全部本钱,这样的生意说白了对我来说是捡来的,对他们二人是白拿的,所有参与的人都收益巨大,绝对是三方共赢的买卖。
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  我沉吟许久说:“需要多少资金?”我是想让他俩先亮出底牌,既然资金铁定是我一个人出,我想知道他俩的要价是多少。
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  精明黄处长看出了我的心思,笑笑说:“这点资金对你刘老板来说不算什么?咱们要干就干大点儿,三四百万吧,我跟夏局长占三成空股,你看怎么样?”
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  他要价之低出乎我的意料,我立即应声道:“那怎么行?这是您二位哥哥带着我赚钱,怎么能让我占大头呢?”
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  夏局长哈哈大笑起来:“怎么样老黄?我说刘老板够意思吧?”
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  我一脸真诚地说:“要不这样,就按您二位说的算,但你们也得打点别的同事,咱从今后每个月的营业额里提出一成作为活动经费,您二位每人拿一半去给其它兄弟们分分,这是就这么定了!”跟我党的官员做生意一定要留一手,他们会在生意起来后不断要这要那,这一成营业额实际上是堵住他俩以后额外要钱的嘴巴。
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  又过了两a,LJqzl+Pio"h个月,我的“达致电子游戏厅”开业了。这个场子规模不是全市最大的,但装潢绝对是最好的。跟其它场子相比,我免费为赌客提供饮料、免费三明治,赌客累了还可以在旁边隐蔽的豪华按摩房放松一番。
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  这个场子开了九个月,利润非常可观。
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  发表时间: 2008-9-7 9:16:33             


  
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  我迷上了卡拉OK,晚上只要有空就去鬼哭狼嚎一番,h市的大小场子我几乎跑了个遍。由于烟酒过度,我的嗓子不再尖锐高亢,带了少许嘶哑,但我很喜欢这种变化,也许我已经不是男孩子,身高的变化只是说明你在长,嗓子变粗才是男人长大的象征。
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  观海酒店的卡拉OK是我最多光顾的场子。这里生意很一般,装修在同行业中只能算中等偏上,包房有三十多间,坐台小姐的质量也不高。最初来这里的原因很简单,键子的女朋友安妮如今转到这里做妈咪,到哪儿花钱不是花?我要照顾朋友的生意。但最重要的原因,在于我无意中发现了一双眼睛。
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  这双眼睛属于一位女收银员,是南方人中少见的单眼皮,眼神很柔和,灯光下的笑容衬托出灿烂的细小笑纹。
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  这是一双极为熟悉的眼睛,酷似我挚爱的梁姐。
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  几乎每天晚上我都会溜去观海酒店唱歌。我给经理塞了一千块钱,进大厅不远靠柱子的那张散台就是我的专座了。这里远比不上包房舒适,灯光也偏亮,但从这个角度看收银台是最佳位置。
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  她鼻子以下的脸部被收银台挡住了,刚好露出被旁边台灯照亮的双眼,我很喜欢她静静工作的样子,皱着眉头很好看,她也会偶尔因VN$EF[z@p=x%d客人的发音不准而抬起头微笑,眼角流露出的快乐非常迷人。
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  我开始请卡拉OK的工作人员宵夜,从妈咪安妮、部长、音响师,到领班、服务员基本都请遍了,但那个拥有迷人眼睛女孩儿一直没来。夜场的灯光下所有人的长相都是不真实的,我很矛盾,既想看清楚这双眼睛的主人长得是什么样子,又怕真的见了会击毁心中的幻想。
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  以我的性格,从小习惯了直来直去,喜欢谁就直接了当说出来,从来不会像这次犹犹豫豫,想想自己都很奇怪,一向胆大包天的刘小静怎么如此谨小慎微了?但我就是不敢直接站到她面前说话,因为那双眼睛是我最熟悉的眼睛,从第一天到现在,从现实到梦中,她已经陪了我将近四年。
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  一个月过后的一个晚上,饱受煎熬的我再也忍耐不住,对已经很熟络的领班阿玲说:“今晚我请大家海鲜火锅。”
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  阿玲顿时欢呼起来,我大声说:“别急着叫,你们大厅十来个服务员都得去,还有,收银台的也都去。”
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  从收银台传出一个柔柔弱弱的声音:“你们去吧,我就不去了。”
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  阿玲欢笑着说:“凤姐不去就算了,其他人都去。”
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  我装作发怒说:“差一个都不行,我姓刘的就不信没这A2^5mE_nd+Obf个面子!”
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  当晚,海鲜大排档的灯光亮如白昼,我见到了那双眼睛的主人──凤姐。
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  她相貌平平,年龄估计在三十四五岁左右,除了眼睛迷人之外,五官都不是很精致,牙齿长得不好,尖尖的向外突出,走路的姿势尤其难看。
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  但是,她话不多,静静地坐着,不时会笑笑,可能意识到自己的牙齿缺陷,她笑的时候总是闭着嘴巴,这就让她的眼睛份外靓丽。
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  这双眼睛,照亮了她的全身。
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  (抱歉,非常忙,有空会多写一些,向各位好友作揖了。)
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  我开始约会凤姐。她在夜场上班,一般只有周一才休息,我把所有的公务排开,整整一天时间就和她一起渡过。
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  刚刚开始的时候,观海酒店的咖啡厅是我俩最常去的地方,看来她的人缘不错,酒店的所有工作人员都跟她打招呼,之后对我友善地笑笑。她的话很少,更多的我们只是默默地坐着,我偶尔讲一个笑话,她会用手背挡住嘴巴浅笑,这时我会立即痴呆地看着她的眼睛,那双梁姐的美丽的单眼皮小眼睛。
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  我邀请她去我家,之前很担心她会拒绝,于是请了她的几个同事一起,买了一大堆海鲜去我家吃饭。几个年轻女孩儿都很惊叹我住所的奢华,叽叽喳喳到处看。凤姐直接去了厨房,本来是阿娇掌勺,没想到上了菜我感觉不是阿娇的手艺,凤姐的烧菜水准不俗,正宗的本地味道。
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  她渐渐独自来我家,像大多数本地女孩儿一样,她很喜欢做家务,我换下来的衣服眨眼间就洗好凉在阳台上,地板上永远都是一尘不染。我很喜欢吃她做的菜,尤其是咸菜炒牛肉,是绝好的下酒菜。
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  每次她来之前,我总会提前打开一瓶波尔多,让蔡琴的音乐充满房间的每一个角落。我静静地仰靠在躺椅上,静静地等待着那双美丽的眼睛。
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  由于VIfv&9 mac_我一贯的严厉,弟兄们都不敢过问我的任何私事,但疑惑摆在所有人的脸上。我知道他们在想什么,从他们认识我第一天开始,我就是一个不近任何女色的男人,甚至有人怀疑我是不是性器官有问题?相貌平平、年纪看上去比我大十来岁的凤姐,何以让我如此痴迷?
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  1994年底的一天傍晚,我喝了两瓶波尔多,恍惚中,梁姐美丽的小眼睛在温柔地看着我。我笑着说:“看什么?一起喝吧,很久没跟你一起喝酒啦。”
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  她眼神里闪过一丝羞涩:“我不会喝酒。”
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  我一把搂住她狂笑:“姐姐,谁会相信你不会喝酒?来,咱们到床上接着喝!”
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  她顺从地扶着我上了床。
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  醒来已是深夜,我面对的是凤姐的眼睛。
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  美容院的生意越来越好,赌场的生意也非常棒,这两个场子是h市同行中生意最好的。我不打算在赌场上浪费太多时间,这不是正行生意,我的眼光转向其它行业,比如已经稍嫌没落的房地产业。
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  之前的几年是H岛房地产最火爆的时期,大量资金蜂拥而至,地价已经高到不可思议的程度,很多根本没在现实中存在的土地(尚未开始的填海工程)都被炒到天上。
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  毕竟大学毕业后FWhSQy`gRW#qUp的第一份工作就是在房地产公司,对这个行业并不完全陌生。我花五十万买下一个房地产开发公司的拍照,斥资两千万买下靠金融区的两块土地。
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  我不想跟在别人屁股后面去炒卖地皮,那是傻子都会做的生意,说难听点儿就是拉皮条的,朝不保夕,很容易被下家跳了,我可不想让自己的弟兄替自己收数,那会坏了规矩,也不好给弟兄们分钱。我要做的是真正的房地产生意。房地产是房产和地产的合称,我要买地建楼,建起来之后把它卖了,肯定比那些炒地的皮条客赚钱多。
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  就在我准备大干一场的时候,一件小事改变了一切。
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  老嫖的朋友又来了,还是合济海鲜欠500万工程款那点儿破事儿。想想也真气人,诺大的合济海鲜,每年利润上亿,还这点钱不跟拔根毛一样,但人家老板就是赖着不给。
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  这位朋友姓黄,出于礼貌我耐着性子听他唠唠叨叨说了老半天,没想到听着听着我倒来了兴趣,当然不是想接他这单生意,而是很想见识一下合济的老板到底是什么人?黄老板想尽办法要钱,开始想走法律途径,可法院居然不受理这明显的老赖行为,没辙了就去找收数的,但连拖鞋强这样大哥中的大哥都不敢接,合济的老板到底是什么背景?
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  {jiJJ#B7?k le看着黄老板愁眉苦脸和老嫖的一脸期待,我表示了同情,但随即明确表示:我现在已经是正当商人,收数的生意已经不再做了。
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  老嫖没敢接口,黄老板泪如雨下,跪地长嚎道:“刘老板,您神通广大,交游广阔,这世界上就只有您能帮得了我了,求求您了!”看着他满脸泪水,我的心彻底软了。
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  我请来两位律师,把这个案子一说,符律师第一个立即苦了脸:“刘总,这生意您做不得!”
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  我很吃惊,他哥哥是省JIANCHA院副JIANCHA长,以这样的背景,不买他面子的人怕是不多,拖鞋强不敢接的生意未必他不敢碰,但明显他非常惧怕合济海鲜背后的势力。
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  薛律师毕竟年长,他沉稳地说出原因:合济海鲜的老板之一姓曾,是主管政法的省委书记的独生儿子。曾书记别看只是副书记,但他是某中央领导人的绝对亲信,且属本地干部,为人处世很有江湖气派,岛内各级领导相当多的一部分都是他栽培的。H岛建省后,省级领导换了几茬,但这位副书记却稳如泰山,他的影响力可以说远大于书记和省长,且脾气非常大,岛内各级干部的任命都必须看他的脸色,如果没他的点头,即便省委书记也没法任命一个乡长。
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  有了D=tLguk 35im这样的一个老子,曾公子在岛内横行霸道,无人敢惹。此人本事不大,但担任了很多大小公司的董事长,是典型的纨绔子弟。
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  有个广泛流传的故事说明这位公子爷的脾气。h市最高档的桑拿老板是香港人,开张之时拜遍码头,不知何故漏了曾公子,第二天曾公子微服亲临,十几条大汉一字排开挡在大门前禁止任何人出入,美其名曰为了领导安全。
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  桑拿老板也是老江湖,看着势头不对悄悄打电话给市局。可能在之前拜码头时给足了码金,h市局何局长亲自带着几个防暴队员赶到。防暴警察用抢指着喝令保镖们跪下,随即冲进去把正主儿拖了出来。
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  曾公子开始还低着头傻笑,几个警察如狼似虎抬手就要打,曾公子突然抬起头,何局长吓的一屁股坐在地上,身边的防暴警察也看出苗头不敢再动手。曾公子走上前嘿嘿浅笑,左右开弓连打了何局长几十个耳光,在下属面前堂堂市局局长居然不敢抬手格挡,一直满脸堆笑说:“兄弟别闹了,跟老哥哥我开这么大玩笑?”
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  曾公子打累了哈哈一笑,慢悠悠换上自己的衣服,带上保镖扬长而去。十来分钟后,保镖们又回来了,把所有工作人员赶出门,随即跟着一起来的两大卡车农民工一拥而上,短短一个小时之后,X~O^"VJKGT/美轮美奂的桑拿已经拆得面目全非。当然,何局长早就跑得无影无踪,半个月后因受贿被双规,而那位香港老板更是不见了踪影。
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  我打电话给夏局长想进一步了解情况,刚刚说出曾公子的名字,夏局长即紧张万分地说:“兄弟你怎么跟他有过节?”
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  我笑笑说:“哪儿能呢?我巴结还来不及,一个朋友偶尔说起曾公子,我就想问问,看您跟他熟不熟?”
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  夏局长长出一口气:“哎呀兄弟,你可别吓唬我!曾公子是好朋友,年纪不大可挺讲义气,我跟他还说得上话,改天我介绍你们认识。”
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  他停了一下,压低声音接着说:“兄弟,你干什么我管不着,但千万别得罪他,他是这个岛上真正的太子!”
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  发表时间: 2008-9-7 9:21:42             


  
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  我决定认识一下这位H岛的太子爷。主要的目的在于考虑我今后的生意,房地产需要跟政府部门打交道,对这样的关系需要格外谨慎,倒不是一定求他办什么事,而是避免万一哪天撞上了能有个笑脸。至于黄老板的债,能收就收,收不到对我没任何影响,收到了是搂草打兔子,白捡两三百万。
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  夏局长安排,我请曾公子吃了一餐饭。当天夏局长反复叮嘱:“千万别迟到,曾公子迟到是常事,但如果咱们迟到了,他绝对转身就走,就算你是副省长也不给面子。”
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  约的是晚上七点,我和夏局长六点钟就到了,早早把菜点好,就有一搭没一搭地闲聊。不断有人进来打招呼,夏局长总是不耐烦地挥挥手,眨眼七点半了,我和夏局长不约而同看看表,都苦笑着摇摇头。
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  夏局长起身去卫生间,这时门外传来一阵男女嬉笑的声音,门开了,一个矮个子男人走了进来。
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  来人是典型的本地人外观,身高一米六左右,三十来岁年纪,皮肤黝黑,歪着脖子、高仰着脑袋、背微弓、屁股歪着,这个站姿是很多矮个子特有的姿势。他开口说:“嗯?老夏呢?”
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  我从门一开就站得笔直,知道这就是大名鼎鼎的曾公子了。我毕恭毕敬地回答:“是曾公子吧?我\z#,2[#nG=!姓刘,夏哥在卫生间,马上就回来。”
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  曾公子看来心情不错,哈哈笑着说:“啊你就是刘老板吧?老夏跟我说起过你,有本事啊,我就喜欢跟有本事的交朋友。”说着就径直走到主位上坐下,神情真正旁若无人。
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  他身后的女人娇笑说:“曾哥,怎么有了新朋友就不理人家啦?”
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  曾公子笑呵呵地说:“哪里会啊?哈哈应经理,看见你我就硬了,很久没来看你,下面长草了没?”他肆无忌惮地搂过年轻女人,熟练地把手伸进她的裙子里。
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  应经理惊声娇笑:“别这样啦,你有朋友在哪!一会儿咱们再说长草的问题好么?”
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  夏局长此时也走进来,大声吆喝着:“哎呀老弟,你眼福不浅啊,有应经理在,今晚咱们可得多喝几杯。怎么样?见过刘老板了吧,是我的好兄弟。”
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  曾公子爽快地说:“见过啦,这兄弟不错。今晚也别喝太多,等会儿我还要检查检查,应经理到底长草了没?”
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  我赔笑说:“曾公子久经沙场,看一眼就该知道长没长草,直接洒上除草剂就好了,不过之后的效果还是大家一起检查吧。”
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  曾公子大喜:“哈哈小静,你不错啊!要不一会儿咱们一起除草?”一会儿功夫,他;%G`65s7m 0- T对我就极为熟络,我对他的称呼也改为曾哥了。
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  酒桌上氛围不错,应经理很会搞气氛,酒量也极好,大家都非常开心。此时一个精瘦的男人走进来,满脸堆笑地向曾公子敬酒,他带有浓重的香港口音,恭恭敬敬地说:“曾公子,我敬您一杯。”
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  曾公子没理他,继续跟我大谈除草经,精瘦男人端着酒杯站在一边,场面颇为尴尬。
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  应经理看着不对,站起来笑嘻嘻地说:“曾公子,我跟我们庞总一起敬你一杯,祝您多赚钱,多除草。”
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  曾公子突然冷了脸:“哼哼,你敬酒我当然要喝,这姓庞的算老几?”说完抬头对庞总喝道:“你们哪个老板在?滚出去叫他过来!”
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  庞总一脸尴尬地诺诺而去,场面顿时冷了下来。我和夏局长试图调节一下气氛,应经理也娇滴滴地把上半身贴在曾公子身上,但曾公子不再说话,只是不停地冷笑。
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  包房的门又开了,一个矮胖的中年男人走了进来,满脸堆笑说:“曾公子来了,怎么没提前打个招呼?兄弟们也没个准备,真对不起,真对不起呀!噢夏局长也来了,这位老板没见过,都是朋友,都是朋友啊!”
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  大家对他的哈哈都没表态,曾公子冷冷地说:“老子来这儿是给你面1"OH6rv@tx子,说吧潘老板,怎么办?”
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  潘老板的肥下巴哆嗦了一下:“曾公子,咱们是自家兄弟,有话好说,有话好说。”
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  曾公子猛地一拍桌子,杯盘碗碟响成一片,他怒喝到:“caonima姓潘的,谁跟你是自家兄弟?你爸爸才是你自家兄弟!信不信今天老子就让你这酒楼关门?”
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  我面无表情地看着眼前的一切,心里很是奇怪,曾公子也是合济海鲜的老板之一,怎么会如此不客气?这里面是不是有什么猫腻?我仔细地看了一眼潘老板,突然心里一震──这张脸好熟悉!他是谁?
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  气氛变得非常紧张。
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  潘老板显然有备而来,他不慌不忙地说:“曾公子您别生气,这几个月的生意不太好,缓两个月一定少不了您那一份。”
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  曾公子冷笑:“你们几个大陆嘎(H到对从内地来的人的蔑称)当我傻的?什么生意不好?深圳那家新酒楼规模不小啊,开始装修了吧?哼!听说那两层楼还是买的,那么好的位置,要几千万吧?”
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  潘老板的脸开始发紫:“不管花多少钱,也有您一份啊!”
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  曾公子大怒:“你们在深圳投钱搞新买卖跟我说过吗?”
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  潘老板面红耳赤:“这不现在c 8i q?UVR_:就跟您汇报么?”
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  曾公子大叫起来:“老子早就跟你们说过,老子要的是现钱!少你妈跟我说什么鸡巴股份!”
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  酒是没法喝了,我和夏局长都很扫兴,但在这种情况下,我俩得站在曾公子这一边,跟着挖苦几句是做人之道。
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  夏局长插话:“潘老板,咱们这是第一次见面,很久就听说过你,说起来你跟我还曾经是同行,怎么这么不讲信誉啊?”
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  我添油加醋说:“呦呵,潘老板以前也是警察?不像啊?”
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  曾公子怒极反笑:“你俩不知道,这个合济海鲜原来也是我罩着的,这几个王八蛋从深圳来投资,不知道通过谁找到贾厅长,我看在他的面子上才帮忙把这场子交给这几个王八蛋做,鸡巴毛赚了那么多钱,现在想把钱抽回去深圳,还背着我找买家向把这场子卖了,这他妈是什么东西!真当老子是傻屄啦!”
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  他转头对潘老板继续大叫,但是,我已经听不到他在说什么,整个脑袋嗡嗡直响。
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  我有点面熟、深圳来的、当过警察、胖子、姓潘!
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  符合这个特征的人这辈子我只认识一个!
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  ──那就是让我经历莫明牢狱之灾、上大课受尽屈辱、杀了对我有救命之恩的德哥和良哥、zEec DiW0 0逼我自杀、丧尽天良的潘所长!
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  (有点儿忙,有空再写,对不起向各位老友了。)
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  我打心底发出一股杀气。
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  跟五年前相比,潘前所长比以前更胖,眉目间少了警界人士特有的邪气,多了商人的市侩和狡诈。他不断在辩解,嘴巴一张一合动得奇快,我不禁幻想:如果马上就面临死亡,而且是可预知的极残酷的死亡方式,这张嘴会是什么形状?
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  我想起了精悍的阿德,为了我,他因“越狱”死在枪口下;我想起善良隐忍的良哥,我仿佛看见几个看守踩住他的四肢,用木棍把一条毛巾捅进他的喉咙;我想起那根电警棍,想起那种从每根骨头里发出来的疼痛,想起那种无穷无尽的屈辱,想起他们为了让我自杀所做的一切。
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  ──老天爷,你终于开眼了!你可怜我这个苦命的北佬,你让我遍历人间艰难,你让我赚到了钱,你让我赚到了足够复仇的钱!你让我赚到足够复仇的钱之后撞上了永生难忘的仇人!
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  我无法让自己冷静下来,这辈子第一次因猛烈的冲动而发抖,没人注意到我,大家的目光都集中在潘老板和曾公子身上。
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  既然无法冷静,那就镇定,我渐渐停止了发抖,夏局长一拍桌子也让我回过了神儿。只听他对潘老板怒喝道:“你他妈放个痛快屁!我老弟的钱给还是不给?”
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  潘老板脸6u8ol1/ U2#PI上已经出现了明显的一层油,他几乎用乞求的口气对曾公子说:“再给、再给两个月时间吧,现在实在、实在没那么多钱。”
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  我突然意识到,我必须要做点儿什么了。潘前所长曾经是资深专业人士,对这种场面恐怕并不陌生,曾公子能否要到钱跟我没屁点儿关系,眼前的胖子是我大仇,而且我要报复的还不只他一个。嘿嘿,十一个资深专业人士,有几个现在已是警界高层,凭我一个人的力量怕是有点儿难度,我需要帮手,而眼前就是极好机会,曾公子是最有力的潜在帮手。
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  主意一定,我慢悠悠插话了:“听潘老板的意思,深圳那边的生意急等钱用?”
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  一张油脸的胖子像抓住一根救命稻草,他太需要有人帮他说话了。他诚恳地说:“是啊,那边上个月才拿到房产证,已经开始施工了,香港段李刘做的装潢设计,以后的生意肯定没问题。”
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  段李刘事务所是一家久负盛名的装饰设计公司,深圳多家著名酒店出自该事务所手笔,外观大气,内部精巧实用,整体美轮美奂,可以说从设计上就保证了好生意。我接着说:“好,段李刘设计的酒店,还没听说有那家生意不好。”
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  胖子说:“是啊。”他的眼神闪过一丝得意,我用眼角余光扫了一眼7s_VrAvWn)曾公子,嗯,脸色极其难看。
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  我继续说:“你们几个人投资啊?”
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  他脱口而出:“还是我们五个呀!”
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  我迅速打断他,大笑着说:“这五个人里头,应该不包括曾哥吧?”
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  我心里在盘算这五个股东是谁,是否都是那些杂种,但同时没给潘老板任何辩解的机会,我对曾公子说:“曾哥,小弟说句不中听的话,您还是认了吧,这种人压根就没资格跟您合作,您选择朋友的眼光可有问题哪!”
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  潘老板大急,刚要开口,这边曾公子已经被我刺激地眼睛都红了,他忽地抄起一个茶壶就要砸过去,我一把拉住了他:“别别,曾哥,对付这种人还用咱们亲自动手么?”我向夏局长使了个眼色,挽着曾公子的胳膊说:“这王八蛋坏了咱的酒兴,咱们换个地方吧?合济海鲜他不是还没卖么?您是什么身份,怕什么收不到钱啊?”
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  夏局长知道我以前是干什么的,他嘴上虽然没明确说过,但从表情上都能看出他对我手段的佩服。他迎合着站起来收拾东西,对曾公子说:“老弟走吧,咱换个地方谈点儿别的事。”
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  曾公子愤愤起身,一把推开了娇滴滴的应经理。
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  我们坐在观海酒店咖啡厅,照例有很多人来*y+9L3 Yj{打招呼,期间酒店的总经理也来了。这位老总姓关,他恭恭敬敬向曾公子和夏局长问好,转身递给我一张卡片,客客气气地说:“您是刘先生吧?早就听说过您,改天想请您吃个饭,不知道能否赏脸啊?”
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  我对他的话没在意,随口应道:“行啊,我可是您这儿的老顾客,光是在卡拉OK就花了十几万了吧,吃您一餐饭也是应该的。”
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  关总还想说点什么,曾公子粗暴地打断了他:“行了老关,我们这儿正谈事!”关总得体地一笑而去,临走,他深深地看了我一眼。
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  我注意到了关总的异样,满脑子都是即将开始的惨烈大战,尽管有点儿莫名其妙,但眨眼就置之脑后,我要面对的事情太复杂,现在可不是分心的时候。
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  曾公子余怒未消,不时拍桌子大骂,丝毫不顾忌旁边客人鄙视的表情。
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  夏局长说:“老弟先消消气,现在要想想怎么能拿回你的钱,小静是这方面的高手,你听听他怎么说好么?”
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  我问曾公子:“合济海鲜总共几个股东?他们为什么欠您的钱?总数是多少?”曾公子又是一通拍桌子大骂,经过我和夏局长不断提醒,他颠三倒四总算说明白了基本情况。
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  合济海鲜的前身是富岛燕鲍翅大酒店,fd EjX1 =1开始生意一般,老板找到曾公子主动提出给20%的干股,一方面想有个大招牌撑门面,二来也想让曾公子把政府接待拉过来。政府接待是中国特色,任何一间酒楼最大的营业额都是来源于此。
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  前富岛老板巧舌如簧,几下子说动了头脑简单的曾公子,他很下了一番力气,富岛的生意也就立即改观。没想到富岛老板是个奸商,红火的生意到年底居然说没赚钱,分红是不可能了,只给了十万块过节费,用曾公子的话说:“就他妈屄像打发叫花子!”
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  曾公子一怒之下,叫了几个弟兄把奸商痛打一顿,打手们可能不太专业,竟然“失手”挑断了奸商的两根脚筋。奸商倒是没敢报案,但事情闹得全岛政界沸沸扬扬,省厅贾厅长亲自出面协调,刚好潘老板带着深圳来的几个前警界人士来H岛投资,几方面一拍即合──原老板收了可怜的一点儿钱滚蛋,新股东连物业带场子一起拿下改名合济海鲜,曾公子继续做“股东”。这次曾公子长了个心眼儿,他不要股份,按月收取“顾问费”三十万。
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  开始时的合作还是不错的,曾公子的钱从未拖欠,但从三个月前就不对劲了,曾公子几次催讨,情况跟今天差不多,反正是没钱。曾公子派人调查,发现潘老板们已经在转移资金,合济海鲜也不}]^!6UJR~打算继续做了。
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  曾公子并不傻,之所以没采用上次的法子,最关键的原因还是潘老板的背景,几个股东全是前警界人士,又有省厅贾厅长这层关系。贾厅长是曾书记的铁杆部下,是曾公子最尊重的长辈之一,真要彻底撕破脸会很难看,这也是他焦躁无比的原因之一。
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  任何计划都有目的、步骤、执行方案、障碍预测、突发事件应对方针,而我为复仇计划确定的目的只有一个,那就是这十一个杂种,他们必须倾家荡产、家败人亡!
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  我脑子飞快地转动起来。
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  几个杂种平时基本都在深圳,在深圳搞掉他们的难度太大,我必须把他们调到H岛来。──这是复仇计划的首要条件。
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  他们都是警察出身,对侦查和反侦查都有种本能的提防,而且他们都很有钱,合济海鲜起码值五千万,深圳生意起来之后,利润可能远比H岛更为巨大,而且这是源源不断的现金流,让它断掉不是一朝一夕可以办到的。
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  突然我心里闪过一个疑问:合济海鲜生意这么好,几个杂种为什么要卖了它?一定是深圳新店的资金不足!
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  他们卖掉合济海鲜的核心点在哪儿?肯定是价钱和付款方式,营业场所出售不同于一般物业,生意好的场子能卖 9H :H?[*=@出远超本身价值的大价钱,而生意惨淡的物业恐怕连本钱都卖不出来,合济的生意现在已经在顶峰了,此时是卖掉它的最好时机。
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  所以,行动的第一步就是阻止合济海鲜被卖掉,最好的方法是:让它成为让杂种们倾家荡产的无底洞。
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  思路渐渐明朗起来,我转向曾公子:“他们出什么价卖?”
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  他回答:“听说要价七千万,跟一个香港公司正在谈,到什么程度不清楚,但听说价钱没问题,已经在起草合同了。”
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  我笑了,这个价钱很不错,几个前警察很会做生意哪!曾公子一头雾水看着我:“你笑什么?”
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  夏局长也一脸不解,我笑眯眯地说:“曾哥,您想过自己做合济的老板么?”
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  曾公子吓了一跳:“你胡扯啥?我又不会做生意,收下来过不了几天没准就垮了,再说对姓潘的跟那几个可没办法玩狠的,我哪儿来那么多钱?”
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  我轻声说:“经营上可以找人干,中国什么都缺就是不缺人。至于钱的问题,估计您是拿不出七千万,七万有没有?”
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  夏局长急促地说:“小静你可别胡来,这件事牵扯到我们贾厅长,你别以为是普通骗子。”
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  我哈哈一笑:“夏哥瞧您说的,我也NR#2au[*'%是正当生意人!我不也是为了让两位哥哥赚点儿钱嘛!这样好不好?──我会尽快安排跟潘老板谈判,合济的场子由我出面收,曾哥的钱也别要了,以后大家都做真金白银的股东,夏哥帮忙也算一份,不管这件事花多大代价,收到手之前的费用都是我的。”
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  曾公子怔怔地看着我:“贾厅长怎么办?”
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  我笑说:“那就是您的事儿了!我建议委屈夏哥做个10%的小股东,曾哥就是70%绝对控股的大股东了,这点儿事儿您还摆不平?”
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  两个人面面相觑,几乎同时问道:“需要我做什么?”
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  我悠悠地回答:“就一件事──什么都别管!”
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  发表时间: 2008-9-7 9:25:17             


  
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  晚上回到家里,一打开灯,发现凤姐躺在沙发上睡着了。我为她盖了一条毛巾被,她醒了,揉着眼睛羞涩地看着墙上的钟说:“快十二点了,听说你今晚在我们咖啡厅跟朋友谈事,怎么这么晚才回来?”她每晚都会来陪我,我也习惯了睡梦中她的存在。
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  我笑笑说:“你今天回来的时间不对啊,卡拉OK这么早就打烊了么?”
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  她很得意:“嘿,我调到财务部了,以后改上白班。”
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  我有点儿惊喜:“财务部?白领啦!不错嘛!以后就不用饭也吃不好就上班了。”
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  她低下头羞涩地说:“嗯,今天,我想,明天把衣服带过来,可以吗?”
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  我岂不知她对我的情意?但大战在即,我不想让任何因素导致意外,更不想让我的女人受到伤害。我狠狠心说:“还是过一段时间吧,这阵子我有很重要的事情要处理,吃饭也可能不在家吃,你不用每天过来煮饭,晚上也别过来了,让我专心把眼前的事情处理好。好么?”
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  突如其来的失望让她愣住了,眼圈开始发红。我心疼地抱着她:“别这样,等我把事情处理完了你再回来,我喜欢吃你做的菜。”
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  她破涕为笑说:“你吓死我!还以为你不要我了。”
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  我柔声说:“不会的,我喜欢你。”
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  她摇摇头,“好吧,你是男人,应该以事业为重,但我有个请求。”
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  我笑着说:“说吧,只要我能做到的,一定给你办到。”我看着她的眼睛,那双像极了梁姐的眼神中满是期盼。
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  她脸红了,声音低的几乎听不见:“我,我家人想见见你。”
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  我大笑着抱住她,重重地亲了一口说:“这算什么请求?答应你了!”她实际上跟梁姐长得并不像,除了眼睛以外,整个外观可说离漂亮二字相差太远,但就是这对眼睛,让我深深地迷恋着她。因为那是梁姐的眼睛。
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  从近两个月的了解来看,凤姐是本地人,生性善良朴实,勤快贤惠,头脑也很简单,有一个这样的女人在身边也挺好。另外从她平时的穿戴来看,家庭条件应该很一般,平民家庭出身的女孩子不会蛮横娇气,这样的妻子是靠得住的。
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  我洗了澡,猛灌了半斤二锅头,上床沉沉睡去。我需要见到心爱的女人,她是我唯一的倾诉者,是唯一可以为我提出准确意见的女人。
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  梁姐笑眯眯地来了。
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  第二天中午,我请H省烹饪协会的方会长吃饭,全面了解酒楼方面的知识。这是一个全新的行业,我O8ZsIH)*l!ecJhK第一次听到翻台、毛利率、红白案、头炉二炉、传菜盯台这样的名词,也基本搞懂了酒楼运营的全过程。
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  下午,我坐上飞回深圳的航班,手里拿着薛律师送来的合济海鲜股东名单,一共五个人,都是我最熟悉的名字,这些名字我已经默念了四年。
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  我找到潘老板们正在装修的新酒楼,坐落繁华的深南东路上,离东门老街很近,停车场很大,上百名工人已经在开工了。我不费吹灰之力拿到新酒楼的股东名单,这次有点儿出乎我的意料,股东共有八位,增加的三个新股东有两个认识,哈!陌生的这位是女性,不知道是何方神圣。想想也无所谓,跟潘老板们做生意,嘿嘿,您就自认倒霉吧!
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  夏局长的一位校友在深圳市局任职多年,他非常热情,对我的要求也没半点儿警觉,但对我说的名字大都陌生,只对其中的一个表示了高度尊重。这位唯一先生曾任市局副局长,一年前在一次闻名全国的大爆炸中亲临现场,以身殉职。
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  在一个同学的帮助下,我注册了两间皮包公司,股东和法定代表人都跟我没半点关系,在工商局出具的所有股东身份证明都是假的。当年这类公司在沿海地区数不胜数,也是五花八门骗局的重要道具之一。
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  我在一个公交站找5b[k 'QS #]/到一个“办证电话”,花了几百块钱买了两张身份证,其中的一张跟波仔的一个远房舅舅有点像,而另一张则很像他姨妈。这两张身份证并非伪造,而是真有其人,是主人真正使用过的。
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  两个证件的主人一男一女,一个远在四川凉山彝族自治州,另一个在宁夏的黄河边上,相同的地方有三点──农民、少数民族、已死亡。
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  回H岛的前一天,夏局长的校友打来电话,他把还活着的十个人的去向告诉我──七个人在一起合伙做生意,听说在H岛做的很大,发了大财;三个已经移民,听说是去了缅甸,具体什么地方不清楚。
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  1995年春节我回了河北老家,跟家人热热闹闹过了个好年。我买了两卡车鞭炮,请了左右邻居一起燃放,鞭炮声彻夜不息。我给已去世的姥姥老爷上坟,还特别给村子捐了十万块钱。老家的人对我评价很高,县委书记还亲自来我家拜访我,很是勉励期许了一番。
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  1995年3月19日,我重新踏上H岛。
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  发表时间: 2008-9-7 9:26:34             


  
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  我以最快的速度注册了一间餐饮娱乐公司,股东有三个──我、夏局长的夫人、曾公子的小姨妹,注册资金一千万元,公司办公室在我现在写字楼的顶层。公司职员只有一个小女孩儿,她的唯一工作就是接听电话,对任何提问都是一问三不知。
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  赢得战争的首要条件是后勤。我花了高昂代价退掉了准备进军房地产的土地,除了官员们的必要费用外,单向国土部门缴纳的违约金就超过三百万。这样做的目的还有经济形势的问题,当时国家已经开始执行严厉的宏观调控政策,H岛和北海遭受打击最大,房地产泡沫已经破裂,我把土地退给政府实际上避免了更大的损失。
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  我向财务部周经理发出指令,从今天起,任何时候都要确保手上有一百万现金。她面带难色,我知道这有难度,银行很难一次提出这么大额的现金,但即将开始的大战是一场现金之战,我不想让弟兄们空手去打仗。
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  弟兄们都注意到我的严肃和凝重,没人敢出声问我,私下里嘀咕了十几天。很显然他们都意识到我正在准备什么,但这毕竟是一批身经百战的江湖老手,以前的出身都不是很清白,对即将面对的大战非常兴奋。
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  波仔第一个知道整个计划,我命令他租下龙昆路的一栋空置|L\ SGIEQ,-w9的厂房,买了八百张床垫和相应的被褥。波仔一一照办,但他问谁要来住?我只说了一句话:“咱们的士兵。”
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  士兵招募进展顺利。当时所谓H省大开发的政策还在全国继续宣传,每天数以万计的民工继续涌入这个已经没有任何希望的小岛,由于就业机会太少,大量民工露宿街头。波仔只花了两天时间,八百张床垫就躺满了人,小食堂也迅速搞好了。我去视察了一次,每个人都心怀感激地看着我这个大老板,虽然不知道让他们干什么,但每天包吃包住还有十块钱拿,这比睡马路可强多了。
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  特别业务会议召开了,我宣布:收购合济海鲜!
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  弟兄们面面相觑,我知道他们在想什么,合济海鲜是全岛最大、生意最好的超级酒楼,散台超过六百张,大小包房将近一百间,加上土地和物业,价值近亿元,我的公司砸锅卖铁也拿不出那么多钱。
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  我详尽解释了行动计划,弟兄们的表情也逐渐由置疑、释然,最后就满是欣喜和对我的崇拜。最后我说:“我知道以咱们现在的家当还买不起合济,但我们可以让它变得不值钱,直到他们接收我的出价为止。”
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  弟兄们立即开始对八百士兵的培训,大赵负责行动计划和方案讲解,老嫖拿着我亲手制订的“突发FM9v= bW;mV?a{P事件应变指南”给大家详细说明,当过保安队长的键子像模像样地搞起了队列训练,阿娇负责食宿保障和每天的工资发放,波仔则是前敌总指挥,所有人都在紧张工作。
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  最后的准备工作是仪容仪表整理。每人发了一套迷彩服,从美容学校请来的十几个学生足足忙了一个下午,总算把八百个脑袋理成了清一色的板寸。
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  1995年4月1日,西方传统的愚人节,上午十一点整,我的八百士兵集结完毕,整装出发。
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  当天的天气非常好,就像我久违的心情。
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  发表时间: 2008-9-7 9:29:29             


  
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  (再次声明:《猪眼看世界──味道》是虚构的小说,请勿对号入坐,如有雷同,纯属见鬼。)
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  这是让合济变得不值钱的第一步。
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  计划说出来并不出奇。大型酒楼经营的核心在两点──出品、服务,生意好了,材料就会非常齐全,反正不愁卖不出去,再贵的燕翅鲍也敢进,同时员工奖金很高,团队也会非常稳定。这是所谓的良性循环。
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  但如果生意不好,材料就不敢进多了,很多东西是不能放冰柜里的,当天卖不完就只能倒掉。如果某天突然来很多客人,这也没有那也没有,客人保准儿没下次,生意就会越来越差,别说员工奖金,连工资都会成问题,稳定性就更加无法谈起。
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  这种恶性循环最突出的表现就是厨师。当年酒楼的厨房都是承包制的,跟如今的包工头类似,一个大佬带着一批兄弟,工资和奖金都只发给大佬一个人,无需过问厨房里其他人的薪金待遇。一旦生意不好甚至工资都成问题,大佬会立即出面谈判,谈得不好就会引起罢工直到集体辞职。这种情况最可怕,厨师都是有组织的,所谓烹饪协会只是类似培训式的组织,不被官方承认的厨师协会才是真正的行业领袖,协会的大哥有权发出对某间酒楼的封杀令,一旦上了这种黑名pOIh ^ fp0 单,被封杀的酒楼连洗菜的杂役都请不到。
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  同时,即便能聘请一批新的厨师,原有的菜谱立即作废,全体服务人员要重新做菜品培训,各式宣传要重新制定,某些昂贵的材料要按新大佬的要求重新购置,老客户会当然无存,可以说是真正的伤筋动骨。
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  合济的每天平均营业额大致是一百万左右,毛利在三十万以上,冰柜里昂贵的主辅料常年都保持一千万元以上,这也是它值钱的核心要素。如果我能让它每天只能卖出一些青菜白饭,在一个月之内,它的损失起码不低于两千万,而且一批重要员工人心浮动,这样的酒楼又有谁敢接手?它要还值八千万才怪!
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  总共不到八百张台的合济海鲜,我派出了八百名士兵,我要把它吃垮!让它的材料全部烂掉!让包括厨房大佬、部长总监、总经理在内的重要员工跑光!让潘老板们知道合计海鲜碰上了大麻烦──一个庞大的势力在向他们挑战!
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  如此大战,内外援都是非常关键的。一旦开战,对手第一反映肯定是报警,那也是合济最大的优势所在,但曾公子和夏局长会提前打点好一切,警方关系已经变成对手的最大劣势。
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  內援也没费多大力气。
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  在曾公子的配合下,我的四个弟兄用上他*#[M\RovPSkv?eE们最熟悉的手段,一条麻袋把应经理“请”到海边,在岸边烂泥里扔了半小时。刚刚入夜的潮水不断冲刷着她,开始她还在尖叫,慢慢就只剩下哀号。最后涝上来打开麻袋,性感美貌的应经理简直是一只曲线玲珑的落汤鸡,全身污秽不堪,脸色惨白,一对美乳甚至都在哆嗦。
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  我俯视着她,傲慢地问:“认得我是谁吗?”
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  她抬起头,失神地看了我一会儿,突然眼睛亮了一下,“你是曾哥的朋友?”她的反映让我大为敬佩,只见过一面就记住了,不愧是做服务业的!
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  我面无表情地说:“那咱们就直接点儿吧!你有两个选择──第一是从现在开始帮我,事成之后给你二十万滚蛋;第二是不帮我,现在就把你扔海里喂鱼。”
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  她忙不迭地点头:“我都听您的我都听您的。”
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  我说道:“嗯,你在合济的级别仅次于庞总,跟潘老板也上过床,他们都很信任你,应该很多事情都交给你做,从现在起,你要随时向我报告他们的反映,不准有半点遗漏。”
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  她疑惑地说:“您想干什么?”
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  我回答:“我要收购合济。”
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  她迟疑地接着问:“曾哥知道么?”我很清楚她这样问的用意,如果曾公子不知道这I/|wfxCb` 件事,她尽可囫囵应承下来,之后再向曾公子哭诉,我就算天大本事也惹不起这位太子爷。
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  我冷笑一声:“哼哼,以后曾公子是合济的大老板,刚才就是曾公子打电话把你调出来的,你以为你是什么东西!”
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  她彻底垮了,两行清泪夺眶而出。
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  我任由她蜷缩在地上哭,四个兄弟站在我俩四周,谁都没说话。
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  过了一会儿,她猛地擦去眼泪,大声说:“好!我听您的!”
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  11:50分,我下车走进了合济大堂。我穿了一身黑灰色的armami休闲装,脖子上狗链子金光灿灿。进门前经过小广场的时候,我看到美貌娇娆的应经理拿着大哥大在大叫:“你们快点儿派人来!我们酒楼有黑社会闹事!”哈,这小蹄子演的还不错!
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  合济的保安平时很是威风,但八百士兵的声势已经吓傻了这些家门口的狗,一个个缩头缩脑,面对庞总的厉声呵斥只当听不见。看来是人都怕死,注定倒霉的情形谁也不愿上前。
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  进了大堂,眼前的情况也是意料之中的,咨客小姐们一贯的从容已经不见,包括服务员在内的所有工作人员都是一脸的慌乱。一直很喜欢合济海鲜的二十个咨客小姐,个个面容姣好、训练有素,她们的笑容是fT-9 -Fy{ZT让我最佩服的,亲切但不献媚,自尊但无傲气,总经理老庞在香港就是老酒楼,水平真的不一般啊。
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  我的士兵们就很好笑了,每人一张大台,包房和散台无一例外。这些士兵毕竟是第一次走进这样豪华的地方,手足无措的样子非常滑稽,但战前训练还是有用,大部分人都按事先要求装模作样地看了十分钟菜谱,最后表情木讷地点菜:“一盘炒青菜,一碗白饭!”
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  波仔和其他四个弟兄坐在四个角落,谨慎观察着场子里的情形。他们的位置并不惹眼,而且穿着跟士兵们一样的迷彩服,但做派很是打眼,歪眉斜眼,桌上竖起摆着的大哥大更亮明了四个人的身份。
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  我走进离门口最近的一间包房,这是波仔提前定好了的,是现在唯一一间空着的包房。我是今天所有客人中唯一没穿迷彩装的。
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  一个服务员快步走进来,弓身问道:“请问您几位?”
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  我懒洋洋地回答:“我自己。”
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  她突然意识到我就是外面“黑社会”的头儿,吓的一哆嗦:“您您想吃什么?”
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  我笑嘻嘻地说:“一盘炒青菜,一碗白饭!”
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  一辆警车慢吞吞地开进停车场,我从包房的窗户看出去,两个年轻的警官从车里慢吞吞地下hpz:{5.eXD;W来。应经理和精瘦的庞总满头大汗地跑上去迎接,两个警官嘴里问着什么,一边慢吞吞地走进大堂。
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  他们两个缓缓巡视了一圈,最后停在我包房门口很近的地方,一个警官说:“啊呀庞总,这事不好办啊!这也是来正常吃饭的嘛,你总不能说点便宜菜的就不是你的客人吧?”
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  庞总脑门上青筋直跳:“你们看清楚!这一千来人明显就是一伙的!点的菜全是一个青菜一碗白饭,一个人占一张大台,衣服头发都一样,这还不是黑社会?”
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  年轻的警官不耐烦地说:“你这香港佬是不是看警匪片看多了?谁他妈跟你说衣服头发一样就是黑社会了?告诉你,别看不起我们大陆人,再胡说老子收拾你!”
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  警车呼啸而去。
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  庞总瘦弱的胸膛剧烈地起伏,这时应经理走过来指着外面说:“庞总您看,真正的客人来了,等会儿还有一百多个提前定了位的,这生意可怎么做啊?”
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  庞总怒吼起来:“还做个屁!马上打电话给老板们,让他们过来拿主意,我们遇上大麻烦了!”
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  越来越多的车子驶进停车场,从包房窗子看出去,富丽堂皇的大堂门外聚集了至少上千客人。客人们被咨客小姐们礼貌告知已经没位子了,但不知是谁第一个发现了里面的异样,很显然这样大的场面没人见过,大家不走反进,一边朝里面指指点点,一边向保安询问着什么?
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  所有的工作人员都是一脸的苦笑,最初的慌乱虽然已经过去,但管理人员都躲得远远的,咨客、服务员和保安又能解释什么?客人们开始大声鼓噪,凑热闹是国人骨子里的劣根,巴不得动静闹得再大些。
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  士兵们已经吃完了,坐在位子上发呆,但出于事先制订的纪律,每个人都不说话。服务人员也停止了窃窃私语,个个表情呆滞,眼神空洞。大堂里一片寂静,突然几十米远一根筷子掉在地上,这声音把我都吓了一跳。
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  我也慢条斯理吃完了饭菜,打开带来的一本杂志无聊地翻看,那是我在来的路上才买的《世界军事》,不怎么好看。我对单兵武器历来有兴趣,但这一期好像只是介绍重武器,我有点儿扫兴。
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  好容易看完了杂志,我看看表,刚好下午两点半。
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  时间到了,我伸了个懒腰,轻声向包房外说:“剁吊。”(本地话──结账的意思)
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 r( !ZNk*$q  一个服务员飞快走进来,战战兢兢说:“二十、二十。”
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  我笑了:“你好好说嘛!二十是这盘青菜的价钱,米饭免费,包房加收15%服务费,总共应该是23块。”
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  服务员忙不迭地点头,嘴唇哆嗦着也说不出什么了。我掏出一张五十块的纸币递过去:“不用找了。”
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  我站起来走向大门,咨客小姐们惊恐地看着我,保安的眼光转向别处,围观的客人目光中满是惊诧。
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  面对数百双眼睛,我站在大门口,来接士兵们的二十辆大巴车已经停靠在停车场外,我笑了,非常灿烂。
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  突然,我身后传来整齐的吼声:“剁吊!”
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  这是八百士兵早就练熟了的,在波仔的指挥下,八百士兵憋足了劲同时吼出这两个字,真如山崩地裂一般。
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  下午,我的士兵们再次光顾合计海鲜,场面依旧宏大壮观。但我没再跟着去,反正场面都差不多,看多了没啥意思。
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  晚上,我接到应经理的电话,她紧张万分地告知:“五个老板都到了,还从深圳带了几个看着挺凶的人,一来就找曾公子但到处都找不到,省厅贾厅长根本不接电话,香港那家公司也知道了今天的事情,已经通知暂停谈判了。”
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  我淡K[m8XV}y7淡地回了一声:“嗯。”
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  应经理继续说:“潘老板托人找了拖鞋强,可能要玩儿黑的,您小心点儿。”
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  我仍然淡淡地回应:“知道了。”
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  晚上十点多,弟兄们说说笑笑来到我家,七嘴八舌说着今天的件件趣事。正开心的时候,我的大哥大响了。
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  电话里的声音一听就是纯正的本地口音:“是静哥么?”
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  我打手势叫兄弟们住嘴:“我是,您是哪位?”
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  电话中回答:“我是阿强,别人叫我拖鞋强。”
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  我立即恭敬起来:“强哥您好!一直想拜访您,也不知道怎么跟您联系,这还让您先打电话给我了,不好意思啊!”
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  拖鞋强客气地说:“静哥太客气了,刚才有个老大哥把你的电话给了我,说静哥是少有的好朋友,改天我想请你吃个饭。”
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  我知道这个所谓老大哥就是夏局长。拖鞋强虽然凶悍无比但并不傻,省厅刑侦局可不是吃素的,得罪了夏局长,绝对一分钟都活不下去。但拖鞋强毕竟是全岛最大的大佬,既然潘老板们找上们要求帮忙,面子上还是要交待清楚的。
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  我恭敬依旧:“强哥您这是哪儿的话?小弟请您吧!就明天怎么样?到时候我再叫上几个好J#v{.t"oOO'F 朋友,咱们好好喝几杯!”
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  拖鞋强明显的兴奋了,他大声说:“那太好啦!就明天了!还是我请!静哥你别跟我争了!”他很清楚我要请的都是些什么人,他是真正的道上大哥,传言他涉足放贵利、赌场妓院样样有份,跟毒品好像也有扯不清的关系,多交一个公检法方面的人,就等于多了一个活命的机会。
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  我说:“我请!”
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  他非常坚决:“我请!”
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  这样争了几次,我俩同时大笑起来,他诚恳地说:“你就给我这个面子吧!”
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  我也兴高采烈地说:“好吧强哥,这次您请,下次算我的!”
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  放下电话,我心情极好,弟兄们吵着要出去喝酒,我脸一沉,冷冷地说:“从现在开始,你们四个谁都不准喝酒。”
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  第二天,我的士兵们继续宏大场面,二十部大巴整齐地停在路边。看热闹的更加多了,很多人甚至闻讯从几百公里之外的天涯海角赶来观摩学习,当然饭是吃不成的,著名的合济海鲜大酒楼已经完全瘫痪了。
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  晚上,观海酒店中餐厅热闹非凡。曾公子、夏局长、NH部队马政委亲临酒宴,拖鞋强不停敬酒,一张长脸喝得像隔夜的猪肝。
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  大家都默契地不提合济的事情,当 Dp0p }*9+:0M然了,我们这些人都是什么身份?这么明显的事情还用说么?
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  不要再悲叹哀怨,切莫再有泪空弹。 用鲜花洗涤旧世,剑之锋血光闪闪。
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