[烛光生存狂]-二蛋-----在野外生存如何分辨有毒以及不能食用的鱼种

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【勤劳的小毛驴】

含有各种化学毒物的工业废水大量排入江河湖海，使生活在这些水域里的鱼类发生中毒。多种化学毒物长期蓄积在鱼腮、肌肉和脂肪里，致使鱼体带毒。吃了被污染的鱼，人体可能慢性中毒、急性中毒，甚至诱发多种疾病，可致畸、致癌。因此购鱼时要特别注意鉴别：

方法与步骤：

1看形体：污染严重的鱼，形态不整齐，头大尾小，椎弯曲甚至畸形。

2看眼睛：带毒的鱼眼睛浑浊，无光泽，有的甚至向外鼓出。

3看外观：鱼鳞部分脱落，鱼皮发黄，尾部灰青，有的肌肉呈绿色，有的鱼肚膨胀。这是铬污染或鱼塘大量使用碳酸铵化肥所致。

4　看鱼腮：腮是鱼的呼吸器官，相当于人的肺。大量的毒物就可能蓄积在这里。有毒的鱼腮不光滑，较粗糙，呈暗红色。

5闻气味：正常的鱼有明显的腥味，污染了的鱼则气味异常。被不同毒物污染的鱼有不同的气味。煤油味是被酚类污染；大蒜味是三硝基甲苯污染；杏仁苦味是硝基苯污染；氨水味、农药味是被氨盐类、农药污染。含酚量高的鱼腮还可能被点燃。

2014年6月23号

二蛋

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【人类幸存者】

二哥就是博识

熊猫最爱吃鱼了

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【人类幸存者】

这个是很有用的知识，学习了，以后买鱼的时候注意下~

PS：楼主会传图了吗现在？

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【精明机警的小猎犬】

不会钓鱼的路过！！

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【精明机警的小猎犬】

二蛋，你没图说个JB

反驳一下

1：头大尾小--鲶鱼，胖头鱼莫名中招，从此在无人敢食用之，天长日久，年复一年，突有渔者于江边垂钓，江面隐隐显现出巨大“河妖”

2：这个倒是不错，但是金鱼又莫名中招了。

3：长江里有一种鱼叫“黄颡鱼”（俗称黄辣丁、黄蜡丁）除了背部有鱼鳞外，其余基本上都没有。鱼皮青黄，部分鱼肉组织呈微青色，肚腹鼓胀。。。。。。。他奶奶的，被污染的鱼，居然敢卖60-80一斤，真特么没天理。

4：人工喂养的鱼鳃，貌似都不怎么光泽。。。。。。N久不吃鱼的飘过。

5：这个倒是没看到过，反正我知道的是，如果水系被污染了，鱼只有两条路，一条是逃，一条是死。被污染的水域，鱼类是基本上不会存活下来的。

二蛋别打我，我看书去了

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