[烛光生存狂]-【转帖】北京食事之素菜

先说说京师的素菜馆。读书的时候学校有素食协会，有好友是会员，常看他们组织活动一起去素菜馆大块朵颐。我那时候是地道的肉食动物，晚上11、2点饿得发慌，经常左手拿根肉肠，右手抓把小刀，坐在桌前默默地吃着----常有隔壁姐妹进了我们宿舍看到我这番行径，吓得尖叫一声然后扑过来要求分享。所以就我自己来说，对素菜大抵是无甚兴趣的。06年我和阿壳结婚一月不到，他便赴美读书，而周五晚我公公总忙得脱不开身，于是剩下我和婆婆两个不愿开火的懒人，结伴下馆子。我婆婆喜欢吃点素食，于是我便陪着她去，现在记着觉得好的有两家，一家是成贤街的“叙香斋”，一家是“荷塘月色”。

“叙香斋”首先好在地段。在成贤街，是个闹中取静的好去处。闲来午后，在成贤街胡同里看老人斗棋，在孔庙看会书，在一承茶舍喝茶听琴。饿了，拍拍衣袖，走出来在这里吃份素餐，几疑自个在烟火之外。

其次，门口有副好对子：“邀硕人学子论诗谈易，聚国士鸿儒评馔品茗。”难得京城餐馆有这样的语气和姿态。

再次，东西真的好吃，有些菜其实吃起来很有肉味（汗一下）。我尤其喜欢他们家的小点心，我在日本吃过一种叫大福的果子，白糯米软皮包草莓，超级好吃。我一直以为这辈子要再吃到大福，真不知道什么时候了。那次在叙香斋竟然看到了非常非常类似的，只不过是白糯米软皮包罐头果粒，虽然罐头果粒比不上新鲜草莓，但已经令我幸福地要流泪了……

我出国之前还有想法去给他们家打工学艺去，呵呵。

他们家的自助还包括涮火锅、饮料、冰淇淋等，很超值；还有他们家的墙内置核桃内雕仙人各异，颇值细玩。他们那也是可以点菜的，不过我每次都是吃自助了，呵呵。

门面

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“荷塘夜色”和“咸亨酒家”一样，借名家的文章沾点风雅气。饭店装修地比较雅致，有佛音缭绕，坐在那说话的声音不自觉地就低了。

单点很贵，一个菜好像都是40、50以上。套餐有60、80的。我和婆婆经常去的是左家庄店，曾点过一个80的套餐，然后单点了一份水煮“肉”等。味道不错，“肉”菜稍有点油腻，份量少了点，餐具非常好看！

旁边附带卖佛学书籍的小店，我去的时候，据妈妈说书店的面积已经缩水。看来吃素的人多，读书的人少啊。

店内

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菜色

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