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作者信息   主题: 关于野外生存之—烤鱼使用技巧36383

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【初入职场的尖耳朵】



  发表时间: 2014-6-19 21:45:37             


  在野外烤鱼最主要就是鱼可能不是很好洗,所以大家多洗两道,而且烤鱼时候注意多翻动一下,小心烤糊了。下面教给大家在野外郊游的时间如何烤鱼味道才更鲜美。
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  野外烤鱼的做法教程:
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  1、将鲫鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼腌制一下,使之更加入味。
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  2、在鲫鱼腹内填上葱片和姜片,这样利于去腥。
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  3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉。
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  5、腌鲫鱼的时候,把碳给点燃。
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  6、鲫鱼鱼放在烤网上置于碳火中开烤,烤时候注意多翻动几下。
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  7、如果没有油的话,在上面刷一食用油,最后再撒孜然粉、五香粉,烤到鱼表面干爽即可。
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    8、在烤鱼的时候要特别注意鱼眼的是否肿胀,如果鱼眼开始烤的肿胀可以用锥形物体给予挑破小心爆破烫到自己。
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    9、在野外烧烤一定注意风向以及注意火源的使用小心引起火灾。
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    10、野外烧烤大家要结束注意打扫卫生大自然给了我们丰厚的物质,我们也要爱戴大自然。


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此贴已由管理员在 2014-6-19 23:23:02 执行 +300分 操作

  
作者信息   主题: 关于野外生存之—烤鱼使用技巧36397

cqchenjian0912


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【精明机警的小猎犬】



  发表时间: 2014-6-20 0:54:30             


这完全是烧烤的节奏~~~~~
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而且太耗费时间和作料了啊~~~~~我认为在野外烤鱼
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无外乎几样东西:
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嘴,鱼,盐,燃料。    不知道你试没试过用野生植物的茎叶来给烤鱼调味。



  生命意义就是瞎折腾!
作者信息   主题: 关于野外生存之—烤鱼使用技巧36406

滇峰刀客


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【徘徊在荒野中的狼】



  发表时间: 2014-6-20 9:19:19             


我只想对楼主说一句话:叫上我!!!!!!!!!!!!!!!



  半间东倒西歪屋,一个乾坤浪荡人
作者信息   主题: 关于野外生存之—烤鱼使用技巧36412

海湾


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【精明机警的小猎犬】



  发表时间: 2014-6-20 9:29:55             


烧烤的时候倒是可以试试。不过求生状态下估计有不了那么多调料吧!!记得以前我班长烤的时候是加松树枝调味!!



  
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